100 g selera. sól do peklowania w ilości zgodnej z przepisem na opakowaniu. kminek, pieprz ziarnisty, liść laurowy+ strzępki z kopru, pietruszki naci i innych ziół -według uznania. łyżeczka zwykłej soli. łyżka stołowa Magi. 3 l wody. przygotowanie. Golonki myjemy. Gotujemy 3 litry wody do której wrzucamy przyprawy, posiekane Na litr wody powinna przypadać czubata łyżka soli. Uwaga. Do przyrządzenia ogórków małosolnych nie powinno się używać soli jodowanej. Składniki: pół kilograma ogórków gruntowych, litr przegotowanej wody, czubata łyżka soli. Szefowa Kuchni zdradziła przepis na uszka. Dodaje sekretny składnik - każdy poprosi o przepis.

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU. Wszystkie składniki dokładnie umyć. Słoje wyparzyć wrzątkiem. Ułożyć ciasno ogórki w słojach na przemian z pozostałymi składnikami. Rozpuścić sól we wrzącej wodzie. Zalewę ostudzić do temperatury około 80 st. C, zalać nią ogórki i zamknąć słoje. Postawić do góry dnem do ostygnięcia

Krok 1. Ustalenie ile soli znajduje się w jednym kilogramie wody morskiej. Jeżeli zasolenie wody morskiej równe \(34,5‰\) oznacza \(34,5g\) soli w kilogramie wody to znaczy, że zasolenie Bałtyku równe \(7,8‰\) oznacza \(7,8g\) soli na kilogram. Krok 2. Ustalenie ile gramów soli znajduje się w jednej tonie wody. Jedna tona to \(1000kg\). Gdy woda już się zagotuje – czas na sól. Nie szczędzimy soli. Jak zatem dobrać odpowiednie proporcje? Już wyjaśniam: Na litr wody dodaj około 7-dmiu gramów soli. Woda po spróbowaniu ma być słona – inaczej makaron nie będzie miał smaku. Woda nam się już zagotowała, posolona. Dodajemy makaron i gotujemy według przepisu na Uniwersalny domowy makaron. 2 porcje na pastę, 4 do rosołu. 200 g mąki (1¼ szklanki), przesianej. 2 jajka. ¼ łyżeczki soli. 1 łyżeczka oliwy. woda, jeśli będzie trzeba. mąka do podsypywania. Mąkę, jajka, sól oraz oliwę umieść w blenderze i miksuj do połączenia składników. . 169 384 201 239 135 159 354 117 77

ile soli na litr wody makaron